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わたしたちの思い
パティスリーアン・ドゥでは、
伝統的なフランス菓子をベースに、
熟練した職人が素材のおいしさを
最大限に堪能できるように追求。
素材も徹底的に厳選し、
小麦粉は北海道の江別製粉粉のみを使用、
香り豊かな北海道産発酵バターを
贅沢に使っています。
みなさまの「特別な日」を演出いたします。